
La cucina pugliese
un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese : dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori
1994ITNewton Compton
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un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese : dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori
l'antica cucina dei Monasteri, dei Seminari e degli stuzzichini dell'amore

Motti popolari e i numeri del lotto baresi. Presentazione di Oronzo Parlangeli.
Ricerca su Carrassi condotta dai 21 alunni del doposcuola della media G. Massari di Bari