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Formaggi del Medioevo

Scheda libro

Formaggi del Medioevo

la "Summa lacticiniorum" di Pantaleone da Confienza

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Storia & societàCheese -- Europe -- History.Cheese -- Italy -- Early works to 1800.Cheese -- Early works to 1800.Cheese -- Therapeutic use.Cheese

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Pagine

157

Pubblicazione

1990

Editore

Il Segnalibro

Lingua

Italiano

Descrizione

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Dettagli edizione

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