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Quando manca il pane

Scheda libro

Quando manca il pane

origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea

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Storia & societàFood supplyHistory

Pagine: 298
Pubblicazione: 2013

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Editore

Società editrice Il mulino

Lingua

Italiano

Descrizione

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Dettagli edizione

ISBN-13 9788815247025Open LibraryScheda sorgente ↗