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La mucca è savia

Scheda libro

La mucca è savia

ragioni storiche della crisi alimentare europea

Piero Bevilacqua

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Meat industry and tradeFood adulteration and inspectionBovine spongiform encephalopathy

Pagine: 144
Pubblicazione: 2002

Quirune

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Editore

Donzelli

Lingua

Italiano

Descrizione

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Dettagli edizione

ISBN-10 8879897055Open LibraryScheda sorgente ↗